Description
Vin de cépage Aligoté issu d’une parcelle de 15 ares, vigne âgée de 50 ans.
Terroir argilo-calcaire, exposition est.
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Rond, des arômes exotiques, léger gras, légère tension. A l’apéritif, plats sauce blanche, crème, coco.
A déguster dans l’année ou à garder deux trois ans pour évolution ou plus.
