Bourgogne « Sous la Roche » (Chardonnay)
Des arômes d’agrumes, un joli gras, du caillou, belle tension. A l’apéritif, plats persillés, en sauce blanche, poisson, coquillages et crustacés.
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Bourgogne Aligoté « La croisette »
Lire la suiteDes arômes de noisette, fleurs blanches, belle tension, léger gras. A l’apéritif, fruits de mer, poissons, escargots et jambon persillé, fromage pâte fraîche.
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Bourgogne Aligoté « Les vignes blanches »
Lire la suiteDes arômes de pamplemousse, chèvrefeuille, léger gras, légère tension. A l’apéritif, plat persillé, poisson, fromage pâte fraîche.
A déguster dans l’année ou à garder deux trois ans pour évolution ou plus.
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Bourgogne Aligoté « Lapin »
Lire la suiteRond, des arômes exotiques, léger gras, légère tension. A l’apéritif, plats sauce blanche, crème, coco.
A déguster dans l’année ou à garder deux trois ans pour évolution ou plus.
